Mezza fondina – 2 pz Antonia Klugmann

Alloro, la mezza fondina

Cofanetto contenente 2 piatti

Questo piatto nasce da un’idea della chef Antonia Klugmann e da una sua necessità: avere un piatto entrée speciale, in linea con il suo stile, da poter utilizzare nel suo percorso degustazione in modo versatile.

Realizzato a mano in ogni fase da L’arte nel pozzo con la pregiata porcellana bianca di Limoges, questo piatto rappresenta l’alto artigianato attualizzato secondo il gusto contemporaneo.

L’interno presenta una finitura matte realizzata con l’antica tecnica romana della terra sigillata, che dona setosità alla superficie. Leggero e artigianale, questo piatto è un connubio di raffinatezza e versatilità.

È adatto al microonde e alla lavastoviglie.